* 2 bh bunga lawang
* 2 lbr daun pandan, sobek-sobek, simpulkan
* 1 bh nanas, kupas, buang mata, potong dadu
* 300 g pisang kepok, kupas, potong melintang
* 100 g kolang kaling, cuci bersih dengan air matang, tiriskan
* 200 g apel malang, potong dadu
* 400 ml santan
Baca Juga : Resep Buka Puasa : Kurma Isi Krim Keju
Cara Membuat:1. Rebus gula pasir, jahe, kayu manis, bunga lawang, dan daun pandan di atas api kecil hingga mendidih selama 5 menit.2. Masukkan nanas, pisang kepok, kolang kaling, dan apel malang.
Teruskan merebus selama 3 menit. Masukkan santan, masak hingga medidih. Angkat, din-ginkan.
3. Sajikan panas atau dingin
Untuk 4 porsiNilai gizi per porsi:Energi: 167 KalProtein: 0,7 gLemak: 0,4 gKarbohidrat: 39,3 g