Nakita.id - Hari Raya idul fitri identik dengan resep opor ayam lebaran.
Salah satu resep opor ayam lebaran yang menjadi favorit dan hampir selalu disajikan ketika hari raya tiba yaitu opor ayam kuah kuning.
Resep opor ayam lebaran kuah kuning ini disukai karena memiliki citarasa klasik yang khas.
Baca Juga : Berikan yang Terbaik, Bahan Alami Harus Jadi Pilihan Utama Agar Bayi Terlindungi
Resep opor ayam ini hanya membutuhkan waktu 75 menit untuk memasaknya Moms!
Bahan yang harus Moms siapkan antara lain:
1 ekor ayam broiler, potong 20 bagian
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 cm jahe, memarkanl
3 batang serai, memarkan
3 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula merah, sisir halus
750 ml santan encer dari sisa perasan santan kental
250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga : Resep Kue Lebaran Terbaru: Sweet Colorful Cookies Favorit Anak-anak