Baca Juga : Tidur Nyenyak Sepanjang Malam Tapi Tetap Mengantuk?Hati-hati Idap Penyakit Serius Ini!
Meskipun warnanya menjadi kecokelatan tentunya kentang masih sangat aman dikonsumsi, tapi terkadang mengurangi selera ya Moms.
Maka dari itu, sepertinya Moms perlu simak trik menghindari perubahan warna pada kentang yang dilansir dari Reader’s Digest ini.
Cara paling mudah untuk melindungi kentang dari perubahan warna adalah dengan merendamnya dengan air dingin.
Baca Juga : Nikita Mirzani Beri Peringatan Keras Ini pada Dipo Latief Setelah Melahirkan!
Ketika irisan kentang direndam dalam air, proses oksidasi tentunya akan melambat.
Metode ini bisa menjaga warna asli kentang maksimal 24 jam saja, jadi jangan lupa untuk memasaknya ya Moms!
Ini juga berlaku untuk kentang parut. Tahukah Moms kalau kentang parut lebih mudah berubah warna daripada model irisan yang lain?