Meski begitu, tetap saja memakan makanan mentah sekalipun itu sayuran atau biji-bijian tinggi serat akan menimbulkan beberapa efek negatif.
Menurut buku Todar's Bacteriology, Bacillus cereus merupakan salah satu jenis bakteri yang ditemukan dalam berbagai makanan termasuk beras mentah dan dapat menyebabkan keracunan.
Ketika nasi tidak dimasak atau kurang matang, jenis Bacillus cereus ini menghasilkan racun yang disebut cereulide, yang dapat menyebabkan muntah dan mual dalam waktu 24 jam.
Selain itu, beras memiliki protein Lektin yang berfungsi sebagai insektisida alami dengan afinitas yang kuat terhadap karbohidrat.
Dalam jangka panjang, Lektin yang ditemukan pada beras mentah terkait dengan perkembangan penyakit celiac, diabetes dan kanker kolorektal.
Ternyata mengonsumsi beras mentah tak selalu bagus untuk tubuh Moms, namun memang beberapa wanita hamil kerap mengalami ngidam yang tidak biasa seperti yang dialami Aura Kasih.
Ngidam ini biasanya tidak akan berlangsung lama dan kebiasaan saat ngidam akan berkurang dengan sendirinya seiring waktu.
Baca Juga: Sakit Tenggorokan Saat Sedang Menyusui Kerap Mengganggu, Atasi dengan 9 Obatan Rumahan Ini