Angka tersebut jauh lebih tinggi dibandingkan dengan mereka yang memakannya kurang dari sekali seminggu.Peneliti utama riset ini, Dr. Cuilin Zhang percaya bahwa makanan yang digoreng mengandung bahan kimia yang mengganggu kemampuan tubuh untuk mengontrol gula darah.
Bahan-bahan tersebut termasuk lemak jenuh, yang dapat melemahkan efek insulin.
Baca Juga: Anak Ustaz Arifin Ilham jadi Ayah di Usia Sangat Muda, 18 Tahun! Riset Temukan Risiko yang Berbahaya, Ada Apa?"Potensi efek berbahaya dari konsumsi gorengan pada risiko diabetes gestasional dapat dihasilkan dari modifikasi makanan dan media penggorengan," katanya.
Oleh karena itu, gorengan termasuk makanan yang sebaiknya dihindari oleh ibu hamil atau wanita yang merencanakan kehamilan.
Hal ini perlu diperhatikan untuk menghindari kondisi diabetes gestasional yang berbahaya.