Nakita.id - Salah satu bahan makanan yang sedang tren saat ini ialah bawang hitam.
Mungkin bawang hitam merupakan jenis bawang yang asing untuk Moms.
Tidak seperti bawang merah atau bawang putih, bawang hitam bukanlah jenis bawang yang benar-benar berwarna hitam.
Bawang hitam sendiri sebenarnya adalah bawang putih yang telah melewati proses penghangatan hingga berwarna hitam, namun bukan gosong.
Dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan, sayangnya bawang hitam masih belum banyak dijual di pasar.
Selain itu, harganya pun relatif mahal jika Moms membelinya.
Oleh sebab itu Moms bisa membuatnya sendiri di rumah menggunakan magic jar ataupun rice cooker.
Baca Juga: 9 Manfaat Bawang Hitam, Khasiatnya Tak Kalah Ampuh dari Bawang Putih Biasa!
Pertama, kumpulkan bawang putih tanpa perlu melepaskannya satu per satu.
Selanjutnya bersihkan kotorang dari bawang putih menggunakan spons kasar yang kering.