Nakita.id - MPASI telur puyuh merupakan makanan yang tinggi protein untuk tumbuh kembang Si Kecil.
Selain kayak akan protein MPASI telur puyuh juga mengandung banyak vitamin dan mineral di dalamnya.
MPASI telur puyuh juga dianggap memiliki risiko yang rendah terhadap pemicu alergi untuk Si Kecil.
Baca Juga: Berikan MPASI Telur Puyuh untuk Si Kecil, Sehat atau Tidak ya Moms?
Untuk itu Moms bisa menyimak salah satu resep untuk kreasikan telur puyuh di bawah ini.
Melansir dari Sajian Sedap, inilah resep Sup Jagung Telur Puyuh yang enak serta mudah dibuat.
Waktu membuatnya kira-kira 45 menit dan untuk 4 porsi ya Moms.
Baca Juga: Variasi MPASI Wortel yang Bergizi dan Lezat, Nggak Bikin Si Kecil Cepat Bosan
Bahan:
20 butir telur puyuh rebus
2 buah jagung pipil
100 gram jamur tiram yang sudah di suwir
1.500 ml kaldu ayam
1/8 sendok teh pala bubuk
1 1/2 sendok teh garam
Baca Juga: MPASI Daging Sapi untuk Bayi 7 Bulan, Spaghetti With Beef And Vegetable Sauce
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang di potong-potong 1 cm
1 batang saledri yang di potong-potong 1 cm
Bumbu halus:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Baca Juga: Resmi Menyandang Status Bu Hajjah, Laudya Cynthia Bella Justru Buat Shireen dan Zakia Sungkar Ribut
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai matang.
2. Setelah matang masukkan bumbu halus itu ke dalam 1.500 ml kaldu ayam
3. Masukkan jagung dan telur puyuh. Masak hingga matang
4. Setelah itu masukkan jamur tiram, garam, merica bubuk, gula pasir dan pala bubuk. Aduk sampai merata
5. Langkah terakhir adalah masukkan daun bawang dan saledri, aduk hingga layu
MPAS telur puyuh untuk Si Kecil sudah siap! Jangan lupa bagikan resep ini ke yang lain ya Moms.