Nasi Kucing Cirebonan

By Ipoel , Minggu, 11 Agustus 2013 | 13:00 WIB

Bahan:

* 500 g daging sapi, potong tipis, tusuk-tusuk dengan garpu

* 250 g kentang kecil, kupas

* 6 sdm kecap manis

* 3 sdm minyak goreng

* 1 btg serai, memarkan

* 1 lbr daun salam

* 600 ml kaldu daging

Bumbu Halus:

* 10 bh cabai besar, buang biji

* 8 btr bawang merah

* 5 siung bawang putih

* 1 sdt merica utuh