Bahan:
* 475 ml whipped cream
* 3 sdm susu bubuk yang diperkaya dengan omega 3, larutkan dalam 150 ml air hangat
* 4 btr telur ayam yang diperkaya dengan omega 3
* 1 sdt vanili bubuk
* 250 g selai stroberi
* 100 g kacang walnut, sangrai, cincang kasar
Cara Membuat:
* Campur susu dan selai stroberi, aduk rata. Tambahkan whipped cream, masak di atas api kecil hingga kental dan mendidih. Angkat, sisihkan.
* Campur telur, gula dan vanili, kocok menggunakan mikser hingga lembut.
* Tuangkan adonan telur ke dalam adonan susu, aduk rata. Masak kembali di atas api kecil hingga mengental. Angkat.
* Tuangkan dalam panci, biarkan hingga uap panasnya hilang. Kocok menggunakan mikser selama 10 menit. Simpan dalam lemari pendingin hingga mulai membeku.
* Keluarkan dari lemari pendi-