Dikenal Punya Segudang Manfaat, Ternyata Bayam Bisa Jadi Berbahaya Bagi Ibu Hamil Bila Dimasak dengan Cara Ini

By Ayu, Rabu, 11 September 2019 | 17:12 WIB
Bahaya bayam jika dikonsumsi berlebihan. (freepik.com)

Sehingga berperan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan janin selama kehamilan.

Moms perlu tahu, bahwa sayur bayam bisa berbahaya, karena kesalahan dalam memasak.

Kesalahannya seperti, memasak terlalu banyak sehingga tidak langsung dihabiskan dalam kurun waktu 5 jam setelah dimasak.

Baca Juga: Si Kecil Sulit Makan Sayur? Bayam Krispi Bisa Jadi Solusinya!

Selain itu sayur bayam juga tidak baik dikonsumsi setelah dipanaskan berulang kali.

Ketika dipanaskan berulang kali, bayam akan bereaksi dengan udara dan kandungan zat besi yang ada didalamnya berubah menjadi senyawa ferro.

Senyawa ferro itu bersifat racun yang berbahaya bagi tubuh dan janin.

Baca Juga: Resep dan Bahan MPASI 12 Bulan Praktis: Dada Ayam Isi Bayam dan Artichoke

Walaupun memiliki banyak manfaat, ternyata bayam juga memiliki efek yang buruk bagi tubuh, jika Moms menginsumsinya dengan porsi yang berlebihan.