Nakita.id - Moms, tahu serai kan? Moms biasanya menggunakan serai sebagai salah satu bahan dapur.
Serai memiliki aroma lemon tetapi rasanya lebih lembut dan manis.
Tak hanya digunakan sebagai rempah-rempah dalam memasak, Moms juga bisa membuat minuman dari serai, yaitu teh serai atau air rebusan serai.
Baca Juga: Tidak Hanya Hilangkan Kantuk, Tidur Siang Ternyata Banyak Manfaatnya
Air rebusan serai tidak hanya membuat badan merasa enak dari dalam.
Moms dapat memotong serai, memasukkannya ke dalam air mendidih, dan biarkan selama 10-15 menit.
Moms juga dapat menambahkan potongan serai dalam teko dan biarkan diseduh.
Cara lain, Moms bisa mencelupkan kantong teh dengan serai kering agar lebih mudah.
Ahli gizi berbasis di Bangalore, Dr. Anju Sood, berbagi manfaat minum air rebusan serai secara teratur.
Baca Juga: Milia, Benjolan Putih di Kulit Si Kecil, Begini Cara Mencegahnya Moms!
1. Baik untuk pencernaan
Serai memiliki zat yang membantu menenangkan perut dan menjaga fungsi pencernaan tetap terkendali.
Serai mengandung komponen yang disebut citral yang membantu mencerna makanan.
Karena itu, kebanyakan disajikan setelah makan malam.
Serai telah digunakan sebagai obat kuno untuk semua masalah perut dalam pengobatan Cina.
Seperti masalah kembung, sembelit atau gangguan pencernaan.