Nakita.id - Bingung mau bikin menu makan untuk si Kecil, Moms bisa bikin MPASI kentang untuk bayi 6 bulan ke atas.
Menu MPASI kentang bisa dibuat bervariasi sesuai selera, Moms.
Tak melulu memberi makan nasi yang dihaluskan, bayi di atas usia 6 bulan juga bisa dibuatkan MPASI kentang sebagai pengganti karbohidrat.
Salah satunya adalah dengan membuatkan bubur kentang bayam ikan, Moms.
Mengutip dari tayangan YouTube Sajian Sedap, Moms bisa meniru resep bubur kentang bayam ikan untuk menu MPASI si Kecil.
Baca Juga: Siapkan Jadwal MPASI Seminggu, Contek Varian Menu Vegetarian Lezat untuk Si Kecil
Bahan:
1. 150 gr kentang yang sudah dikukus/direbus
2. 50 gr daging ikan lele fillet (jenis ikan bisa diganti sesuai selera)
3. 50 gr tempe, dipotong kotak kecil-kecil
4. 50 gr daun bayam
5. 1 siung bawang putih, cincang halus
6. 1 siung bawang merah, cincang halus
7. 250 ml kaldu ayam
8. 1 sendok makan minyak goreng
Baca Juga: Trik Mengatur Jadwal MPASI Seminggu untuk Si Kecil, Ini Contoh Pemberian Waktu Makan Sesuai Usia
Cara membuat:
1. Haluskan kentang yang sudah direbus/dikukus.
2. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai berbau harum.
3. Masukkan ikan yang sudah dipotong kecil-kecil, tumis sampai berubah warna.
4. Masukkan tempe dan bayam, tumis hingga cukup layu.
5. Kemudian masukkan kentang yang sudah dihaluskan.
6. Tambahkan kaldu ayam, aduk hingga merata. Tak perlu ditambah garam, gula, atau penyedap lainnya.
7. Tunggu hingga mendidih.
Baca Juga: Bahan MPASI Bergizi: Makanan Buatan Rumahan VS Makanan Instan untuk Bayi
8. Setelah mendidih, sisihkan dulu. Lalu siapkan blender.
9. Masukkan semua masakan ke dalam blender.
10. Lalu haluskan sampai benar-benar halus agar tak perlu menyering lagi (Namun, bila dirasa masih perlu, Moms bisa menyaringnya lagi sesuai tekstur yang dibutuhkan).
11. Bubur kentang bayam ikan pun siap disajikan.
Nah, itu dia salah satu menu variasi membuat MPASI kentang untuk Si Kecil, Moms.
Tak perlu repot dan susah, bahan-bahannya pun mudah ditemui di pasar maupun di supermarket.
Selamat mencoba, Moms!
Baca Juga: Jadi Salah Satu Bahan MPASI Bergizi, Ini Resep Olahan Brokoli Keju dan Kembang Kol