Cara mengolahnya cukup dengan membuat sari umbi garut.
Perasaan umbi garut bisa dikonsumsi sebagai alternatif untuk mengobati maag sebab tanaman ini mempunyai kandungan zat pati.
Olahan lain yang bisa dicoba yaitu dengan mengukus atau memanggang umbi garut.
Kandungan tersebut berguna sebagai sumber karbohidrat.
Garut memiliki sifat khas mendinginkan perut, Moms.
Seratnya yang pendek membuat umbi garut lebih mudah untuk dicerna.
Dengan sederet keuntungan tadi, bisa juga dijadikan sebagai makanan alternatif bagi anak autis atau down syndrome.
Selamat mencoba Moms!