Nakita.id – Diet Keto yang sangat populer, dan banyak orang menganggap harus hindari makan bentuk karbohidrat seperti pasta.
Tetapi, sebuah studi baru menunjukkan bahwa asumsi makan pasta akan menambah berat badan itu bisa menjadi tidak berdasar.
Penelitian yang baru-baru ini diterbitkan di BMJ Open oleh peneliti Kanada di Rumah Sakit St. Michael.
BACA JUGA: Makan 3 Porsi Pasta dalam Semingu dan Lihatlah Apa yang Akan Terjadi
Dibuktikan dari 30 percobaan terkontrol acak yang melibatkan 2.488 peserta yang makan pasta sekitar 3 kali seminggu daripada karbohidrat lain, sementara juga menjaga diet indeks glikemik rendah.
Diet GI rendah didasarkan pada konsep indeks glikemik, yang mengurutkan makanan pada tingkat di mana terjadi proses pemecahan di dalam tubuh untuk membentuk glukosa.
Dan pasta memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti peningkatan kadar gula darah lebih kecil dari karbohidrat olahan lainnya, seperti nasi dan roti putih.
BACA JUGA: Pedoman Indeks Massa Tubuh Ibu Hamil di Tiap Trimester
Orang-orang di dalam studi makan rata-rata 3,3 porsi pasta per minggu, bukan karbohidrat lainnya.
Dan setiap porsi setara sekitar setengah cangkir pasta yang dimasak.
Para peneliti menemukan bahwa peserta dalam percobaan ini benar-benar kehilangan sekitar 0,5 kg selama rata-rata 12 minggu.
BACA JUGA: Ingin Sehat? Berikan Makanan Terbaik Bagi Ginjal Batasi Karbohidrat