Nakita.id - Kebiasaan makan menggunakan tangan tentu sudah bukan hal yang asing bagi masyarakat Indonesia.
Ketika menyantap nasi padang, pecel lele, atau di restoran fast food sekalipun, beberapa orang lebih suka menyantapnya tanpa alat makan, alias makan pakai tangan sendiri.
Alasannya, makan menggunakan tangan terasa lebih nikmat dan memuaskan.
Hal ini tidak salah, Moms.
Bahkan sebuah penelitian dapat menjelaskan hal ini secara ilmiah.
Penelitian yang dimuat dalam jurnal Retailing ini mengatakan, menyentuh makanan secara langsung ternyata meningkatkan pengaruh persepsi kita terhadap makanan.
Dengan kata lain, sebelum makanan itu mencapai mulut, menyentuhnya dengan tangan kosong membuat otak mengira makanan itu lebih lezat dan mengundang selera.