Nakita.id - Tak harus ke resto, kita bisa makan malam mewah bersama keluarga dengan resep steak dori spicy thousand.
Yuk, simak cara mudah membuatnya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
BACA JUGA: Ditunggu-Tunggu, Akhirnya Yuni Shara Bocorkan Rahasia Awet Mudanya, Mudah Banget Dicontek
Bahan:
4 buah dori fillet, potong 2 bagian
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan oregano
500 ml Minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
150 gram panir kasar
Bahan Pencelup:
2 butir telur, kocok lepas
Bahan Saus (Aduk Rata):
150 gram saus thousands island siap pakai
1/2 sendok makan abon cabai
Bahan Pelengkap:
100 gram asparagus segar, tumis dengan 1 sendok makan olive oil
75 gram tomat ceri, tumis dengan 1 sendok makan olive oil
200 gram french fries crinkle siap pakai, goreng matang
Cara Membuat Steak Dori Spicy Thousand:
1. Lumuri dori dengan air jeruk lemon, garam, merica bubuk, dan oregano. Diamkan 15 menit.
2. Gulingkan di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis. Diamkan 15 menit di freezer.
3. Goreng di atas api sedang hingga matang.
4. Sajikan bersama saus dan pelengkap.
BACA JUGA: Ingin Miliki Wajah 'Glowing' dan Awet Muda? Bawang Merah Rahasianya!