Nakita.id - Dari segi penampilan, Black Pepper Beef Fettucini ini nggak bohong. Meskipun bahannya sederhana, tapi rasanya lezat banget. Menu pasta satu ini cocok untuk Mom shadirkan saat acara spesial.
Waktu: 40 Menit
Sajian: 3 Porsi
BACA JUGA: Membuat Rempeyek Kacang Tanah Tipis Renyah Mantap untuk Pelengkap Sajian
Bahan:
200 gram fettucini, direbus
50 gram kacang merah, direbus
250 gram daging has luar, diiris tipis
1/2 buah bawang bombay, diiris halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 buah paprika hijau,dipotong kotak 1cm
1 sendok teh kecap inggris
2 sendok teh kecap asin
1 1/2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap manis
150 ml air
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
1 batang daun bawang, diiris halus untuk taburan
Cara Membuat Black Pepper Beer Fettcini:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu.
2. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan paprika. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan kacang merah. Aduk rata. Masukkan kecap inggris, kecap asin, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata.
3. Tambahkan air, garam, merica hitam kasar. Aduk rata.
4. Masukkan fettucini dan daun bawang. Masak sampai bumbu meresap.
BACA JUGA: Trik Membuat Daging Cepat Empuk Sehingga Masak Jadi Lebih Cepat
Note: Untuk tag, tolong bantu ditambah ya mas. Terima kasih.