Selain menutup sementara layanan makan di tempat, Sutji juga menyampaikan bahwa McDonald’s Indonesia telah memperketat prosedur operasional standar.
Peningkatan kebersihan di restoran-restoran McDonald’s, mulai dari area dapur hingga ke semua titik kontak konsumen pun telah dilakukan.
“Kami meningkatkan kebersihan dan menerapkan layanan contactless, yakni Contactless Serving Take Away, Contactless Drive Thru, dan Contactless McDelivery. Pada layanan McDelivery, misalnya, kami mewajibkan pengiriman makanan diantar dengan tidak melakukan kontak fisik sama sekali antara konsumen dan rider McDelivery.
Konsumen dapat mengambil sendiri pesanan langsung di dalam boks McDelivery. Untuk pembayaran, rider McDelivery akan menyiapkan dua kantong plastik, satu untuk pembayaran dan satu lainnya untuk uang kembalian,” jelas Sutji.
Tak berhenti sampai di situ Moms, peningkatan kepatuhan pada standard operating procedure juga diterapkan kepada setiap pihak.