Nakita.id - Menu sederhana seperti Tumis Keputren Kacang Panjang ini enak banget, Moms. Meski cuma dengan nasi putih, menu sederhana rasa luar biasa ini pun mantap untuk makan siang ataupun malam.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
BACA JUGA: Resep Sambal Bawang, Teman Ayam Geprek yang Lezatnya Tak Masuk Akal
Bahan:
200 gram keputren, potong serong
5 lonjor kacang panjang, potong 4 cm
2 buah cabai hijau besar, potong serong
4 butir ebi, seduh, memarkan
1/2 sendok teh garam
300 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 buah cabai merah besar
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Cara Membuat Tumis Keputren Kacang Panjang:
1. Tumis bumbu halus dan ebi sampai harum.
2. Tambahkan cabai hijau. Aduk rata.
3. Masukkan keputren dan kacang panjang. Masak sampai setengah layu. Tambahkan garam. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
BACA JUGA: Bawa Ibunya Checkup, Inul Daratista Cuma Mau Hal Sederhana Ini, Anak Berbakti Banget!