Nakita.id - Moms pasti tak asing lagi dengan bumbu dapur bernama serai.
Serai ini merupakan salah satu rempah-rempah khas Indonesia yang digunakan untuk memasak.
Batang serai sendiri memiliki peran sebagai penambah aroma dalam masakan.
Namun, tahukah jika serai ternyata bisa memiliki sederet manfaat yang tak terduga bagi tubuh.
Salah satu khasiat yang terduga dari serai adalah melunturkan lemak jahat di tubuh.
Baca Juga: Hanya Ketahui Manfaat Jamu Empon-empon untuk Stamina, Ternyata Ini Khasiat Lainnya Bagi Tubuh
Air rebusan serai merupakan pilihan yang pas untuk diet dan menurunkan berat badan.
Hal ini karena teh serai membantu meningkatkan metabolisme yang membuat pencernaan lebih cepat dan membantu membakar lebih banyak kalori.
Laporan yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition pada 2013 menunjukkan bahwa polifenol yang ditemukan dalam senyawa tumbuhan alami dan kandungan kafein dalam teh meningkatkan penggunaan energi dan meningkatkan oksidasi asam lemak dalam tubuh.
Cara membuat air rebusan serai ini pun sangat mudah.
Cukup memotong serai, kemudian masukkan ke dalam air mendidih.