Jegngkol mengandung zat asam jengkolat dalam bentuk kristal, zat ini tidak larut dalam air sehingga dapat mencegah timbulnya diabetes.
Mencegah penyempitan pembuluh darah
Pasien dengan penyakit jantung akan mengalami penyempitan pembuluh darah, hal ini bisa diminimalkan dengan memakan jengkol.
Kandungan mineral yang ada dalam jengkol akan melebarkan pembuluh darah, sehingga aliran darah dapat bekerja optimal.
BACA JUGA: Duh Pembuluh Darah di Mata Pecah, Begini Kondisi Arzeti Bilbina Sekarang
Mengatasi sembelit
Kandungan serat dalam jengkol dapat mengatasi masalah sembelit, melancarkan sistem pencernaan dan buang air besar.
Bermanfaat untuk ibu hamil
Seperti diketahui, jengkol mengandung kalsium dan fosfor sehingga efeknya positif dalam pertumbuhan tulang dan gigi bagi janin dalam kandungan.
Bagaimana Moms, akankah menjadikan jengkol sebagai menu masakan hari ini?