Miliki Berbagai Manfaat untuk Kesehatan, Ini Perbedaan yang Didapatkan Tubuh Jika Konsumsi Santan dan Air Kelapa

By Ine Yulita Sari, Rabu, 29 April 2020 | 18:02 WIB
Ilustrasi santan kelapa (freepik.com)

Air kelapa memiliki kandungan kalori yang rendah sehingga bagi yang sedang diet tidak perlu mengkhawatirkan berat badannya semakin bertambah dengan mengonsumsi minuman ini.

Berbeda dengan air kelapa, kandungan santan justru memiliki kalori yang tinggi. Namun, mengonsumsi santan bagi yang sedang diet pun tidak bermasalah.

Pasalnya, santan mengandung asam lemak rantai sedang atau medium-chain triglyceride (MCT) yang mana dapat memberikan efek positif pada penurunan berat badan.

Baca Juga: Cek Fakta: Air Kelapa Dipercaya Bikin Putih dan Bersih Kulit Bayi, Benarkah Demikian? Begini Penjelasan Ahli

Meski demikian, mengonsumsi santan pun tidak boleh terlalu banyak karena kandungan kalorinya tersebut.

Selain hal tersebut, air kelapa dan santan memiliki manfaat lain bagi kesehatan. Dikutip dari healthline.com, berikut perbedaan air kelapa dan santan dilihat dari manfaatnya.

Santan

Berbeda dengan air kelapa, ada berbagai mitos mengenai bahaya santan untuk kesehatan karena kandungan lemaknya yang tinggi.

Namun, bahan makanan ini justru memiliki manfaat yang baik bagi tubuh.

Tidak seperti air kelapa, santan memiliki manfaat lain yang berbeda, yaitu dapat meningkatkan kekebalan tubuh manusia dan baik untuk kesehatan jantung.

Santan mengandung asam laurat yang memiliki fungsi antimikroba dan antiinflamasi.