Ada jonjot-jonjot usus (vili) yang berfungsi memperluas permukaan penyerapan, sehingga penyerapan makanan lebih efisien.
Selama proses penyerapan, molekul makanan akan memasuki aliran darah melalui dinding usus.
Lalu yang diserap itu akan menyerupai protein dan karbohidrat sedangkan pembuluh getah bening dalam vili akan menyerap lemak.
Setelah itu aliran darah akan membawa makanan yang sudah halus itu menuju ke hati.
Hati lah yang berfungsi untuk menyaring zat-zat berbahaya dalam darah.
Hati juga akan menyimpan vitamin larut dalam lemak serta nutrisi yang berlebihan, seperti glukosa untuk disimpan sebagai cadangan.
Terakhir adalah usus besar.
Makanan yang sudah masuk ke usus besar adalah makanan sisa yang tak bisa dicerna atau diserap air.