Nakita.id - Daging ayam merupakan salah satu olahan makanan yang digemari masyarakat, terutama masyarakat Indonesia.
Tak hanya karena mudah didapat, harganya pun cukup terjangkau bagi semua kalangan.
Sayangnya, beberapa orang kurang teliti saat memilih atau mengolah daging ayam sehingga muncul berbagai risiko bagi kesehatan.
Baca Juga: Jangan Sampai Tertukar, Inilah Alasan Bagian Paha Ayam Lebih Dibutuhkan Dibandingkan Dada Ayam
Nah, kejadian kurang menyenangkan terkait ayam pernah dialami keluarga yang satu ini.
Akibat makan ayam, 3 anggota keluarga Vanstone harus mendapat perawatan intensif.
Hal ini terjadi akibat mereka kurang teliti melihat sajian yang dimakannya.
Berikut cerita selengkapnya.
Keracunan Makanan Tingkat Akut
Saat sedang berwisata, jarang ada turis yang masak sendiri.
Apalagi jika menginap di hotel yang sudah dipenuhi dengan beragam menu makanan.
Kita hanya perlu telfon room service dan makanan akan diantar ke kamar.
Baca Juga: Jangan Beli Ayam yang Bergaris-garis Putih di Pasaran! Ini Bahayanya
Namun kini kita harus ekstra hati-hati.
Pasalnya, makanan hotel belum tentu aman.
Bagaimana bisa?
Kejadian nahas ini menimpa keluarga yang sedang berwisata ke Mesir.
Awalnya Paul Vanstone, sang suami memesan menu ayam.
Namun kenyataannya, yang datang adalah ayam yang masih mentah.
Meski bagian luarnya sudah kecokelatan, namun alam foto terlihat bagian dalam ayam yang masih berwarna merah.
Bagian itu tidak terlalu kelihatan karena tertutup dengan saus seperti mayones yang menyelimuti ayam.
Baca Juga: Tinggalkan Kebiasaan Mencuci Daging Ayam Mentah! Berisiko Bagi Tubuh
Akibat kelalaian itu, istrinya terkena gastroenteritis atau penyakit perut.
Ia juga menulis putrinya yang berusia 14 tahun muntah-muntah dan terserang diare.
Sedangkan dirinya merasa kram pada perut dan diare saat 2 hari sebelum meninggalkan hotel.
Kontan saja Paul melayangkan protes pada pihak hotel.
Menurutnya, ayam yang dimakannya mentah, tapi yang disajikan untuk putrinya jauh lebih mentah lagi.
Alhasil mereka harus dilarikan ke rumah sakit.
Baca Juga: Selain Mencuci Daging Mentah, Ini Kebiasaan Mengolah Ayam yang Bahaya!
Mereka pun didiagnosis keracunan bakteri salmonela level tinggi.
Dokter menyebutkan bakteri salmonela memang bisa berasal dari ayam yang kurang matang tersebut.
Tapi ada kemungkinan lain yakni air minum yang dikonsumsinya.
Seperti yang kita tahu, salah satu kebiasaan di Barat adalah minum air langsung dari keran.
Parahnya, sebelum menimpa keluarga Vanstone, ada pasangan suami istri yang juga tewas di hotel tersebut.
Namun penyebabnya masih belum diketahui.
Dilansir The Times, anak perempuan pasangan Cooper itu meninggal karena kerusakan AC yang mengeluarkan gas karbon dioksida.
Namun rekannya yang lain juga mengatakan kalau mereka meninggal akibat keracunan makanan.
Jadi ada baiknya mulai sekarang kita harus lebih waspada dengan makanan yang akan dimakan, khususnya jika membeli dari luar.
Artikel ini pernah tayang di Sajian Sedap dengan judul Ngeri Banget! Satu Keluarga Dilarikan ke Rumah Sakit Karena Konsumsi Ayam dengan Ciri Ini, Waspada Mulai Sekar