Davar merekomendasikan mencari buah yang ditanam secara organik yang belum diobati dengan herbisida atau pestisida.
Manfaat kulit semangka
Selama buah tersebut memenuhi standar kualitas, Wallace mengatakan kulit semangka putih dan hijau sebenarnya kaya akan nutrisi seperti magnesium dan kalium dan memiliki sejumlah manfaat:
- Sumber serat
Bagian putih pada kulit semangka merupakan sumber serat, Davar menjelaskan itu dapat membantu sistem pencernaan.
Kalau dikonsumsi rutin, diet tinggi serat dapat meningkatkan kesehatan usus dan membantu mengelola kadar kolesterol dan gula darah.
Karena kulitnya lebih rendah gula dan seratnya lebih tinggi dari buahnya, ketika dimakan bersama-sama mereka membantu memperlambat penyerapan gula dalam usus, Davar menjelaskan.
Inilah yang membantu mencegah lonjakan gula darah.