Resep korean garlic bread tanpa oven ini dicontohkan oleh jebolan Master Chef Indonesia, Devina Hermawan.
Melalui akun YouTube-nya, Devina membagikan cara membuat korean garlic bread dengan mudah pada Selasa (7/7/2020).
Devina menamai resepnya, Korean Cheesy Garlic Bread.
Karena menonjolkan creamy dari cheese, Devina menggunakan cheese cream yang kemudian ia ganti menggunakan cheese bechamel, agar lebih ekonomis.
Dan berikut, bahan serta resep membuat korean cheesy garlic bread ala Devina Hermawan.
Bahan adonan roti:
- 22 gram air
- 200 gram tepung protein tinggi
- 125 gram tepung protein sedang
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh ragi
- 2 sendok makan olive oil atau minyak goreng
- 1 sendok makan madu
Bahan garlic sauce:
- 100 gram mentega cair
- 35 gram bawang putih cincang