Hal itu karena adanya kandungan polifenol yang ditemukan terutama pada kulit apel.
4. Jus jeruk
Konsumsi dua gelas jus jeruk merupakan salah satu solusi dalam mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh.
Jus jeruk bisa membantu menormalkan kolesterol serta membuat aliran darah selalu sehat.
Selain itu, mengonsumsi air jeruk nipis juga dapat membantu melancarkan pencernaan agar rancun dan lemak turut keluar setelah menyantap daging kambing.
Pasalnya jeruk nipis mengandung limonin yang dapat mencegah sel hati untuk menghasilkan apo B atau kolesterol darah.
5. Kedelai
Kedelai mengandung senyawa yang disebut isoflavon.
Senyawa ini diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Selain itu, kedelai juga dapat membantu jantung mengurangi jumlah lemak jenuh dari makanan yang dikonsumsi.