Bukan Hanya Mencuci, Ini 6 Kesalahan Memasak Ayam yang Masih Sering Dilakukan Berulang Kali

By Ela Aprilia Putriningtyas, Rabu, 12 Agustus 2020 | 09:30 WIB
Ilustrasi hindari 6 kesalahan ini saat memasak ayam (Pixabay.com, RitaE)

Biarkan ayam menjadi lebih cokelat keemasan dan matang sempurna.

2. Melupakan garam

Tak jarang Moms memilih untuk memasak ayam lama-lama agar benar-benar matang.

Namun kadang Moms melupakan campuran garam saat memasaknya.

Moms bisa gambahkan garam, rempah, gula dan air untuk merebus dan buat kelembapan pada daging tanpa harus memasak terlalu lama.

Baca Juga: Dikenal Punya Sedabrek Manfaat Kesehatan, Jahe Justru Bisa Jadi Bumerang Buruk Buat Tubuh Jika Kesalahan-kesalahan Ini Dilakukan

Selain membantu mengurangi waktu memasak dan pemanasan, dengan campuran garam dan rempah mampu meningkatkan rasa.

3. Memasak langsung dari lemari es

Mungkin banyak dari Moms yang memasak langsung daging setelah diambil dari lemari es.

Langsung mengolah daging dari lemari es bukan ide yang baik, ada baiknya untuk membiarkannya 15 menit di suhu ruangan.

Baca Juga: Walaupun Menyehatkan, Ternyata 5 Hal Ini Jadi Kesalahan Umum Saat Minum Air Putih yang Kerap Disepelekan

Dengan memberi jeda suhu dari dalam kulkas sebelum diolah mampu meningkatkan kemungkinan ayam matang secara sempurna.

Ilustrasi daging ayam