Nakita.id - Mengiris bawang tentu bukan hal yang asing bagi Moms, bahkan kebiasaan ini bisa dibilang setiap hari dilakukan.
Tapi Moms selalu menangis saat memotong bawang? Jangan khawatir, Moms bisa coba cara mudah berikut ini.
Bawang bombay miliki aroma dan rasa yang khas dan nikmat, namun jika Moms salah saat mengolahnya rasa juga akan berpengaruh.
Kombinasi minyak zaitun dan bawang bombay jadi salah satu campuran luar biasa untuk hidangan apapun.
Dikutip dari norecipes.com, bawang putih sebenarnya miliki bagian-bagian anatomi yang berlapis.
Disebutkan jika bawang bombay adalah bola berlapis dengan ujung akar dan ujung atas.
Saat dipotong menjadi dua bagian, Moms akan mudah melihat bagian inti di tengah.
Berikut trik memotong bawang tanpa nangis yang bisa Moms praktikkan dikutip dari goodhousekeeping.com.
Moms bisa memotong baik model dadu, irisan, maupun cincang.
- Potong dari ujung batang jadi 2 bagian
Pastikan gunakan pisau yang tajam untuk memotong bawang bombay jadi 2 bagian yang sama.
Letakkan menghadap ke bawah pada sisi lalu potong menjadi 2 dari ujung.
- Kupas bagian kulit luar
- Potong horizontal
Setelah bawang bombay dipotong jadi 2 bagian, ambil salah satu untuk diiris.
Letakkan bawang pada posisi ke bawah, potong secara horizontal dari ujung ke akar.
Iris jadi 4 bagian sama besar dan jangan buang akar pada bawang bombay, tujuannya agar bawang tetap terlihat utuh.
- Potongan vertikal
Setelah memotong secara horizontal, Moms bisa coba potong dengan vertikal.
Jaga agar bawang tetap menjadi rangkaian utuh tanpa melepas dari akar agar lebih mudah saat memotong.
Lanjutkan memotong secara vertikal dan lurus, semakin tipis potongan semakin halus hasilnya.
Baca Juga: Bawang Bombay Merah Bisa Mencegah Penuaan Dini Lho, Begini Caranya!
- Mulai memasak
Potongan halus dan anti nangis sudah selesai dilakukan, saatnya untuk memasak.
Irisan bawang bombay yang sempurna dapat dimanfaatkan untuk banyak hidangan nikmat lainnya yang menakjubkan.
Baca Juga: Hal Menakjubkan Akan Terjadi Jika Letakkan Bawang Bombay dalam Kaos Kaki Semalaman
Nah itu tadi tips mudah mengiris bawang bombay dengan hasil potongan yang sempurna tanpa nangis.
Selamat mencoba Moms.