Makanan yang menyebabkan darah tinggi yang pertama adalah makanan olahan yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans.
Lemak trans adalah lemak buatan yang meningkatkan umur simpan dan stabilitas makanan kemasan.
Namun, mereka juga meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan kadar kolesterol baik (HDL) Moms dan Dads, yang dapat meningkatkan risiko hipertensi.
Di sisi lain, lemak jenuh juga meningkatkan kadar kolesterol LDL dalam darah.
Perlu dicatat, lemak trans sangat buruk bagi kesehatan dan dikaitkan dengan kesehatan jantung yang buruk, termasuk peningkatan risiko: penyakit jantung, stroke, dan diabetes tipe 2.
Makanan olahan di antaranya pizza, sandwich, susu dan krim penuh lemak, mentega, daging merah, hingga kulit ayam.
Produk tomat kalengan
Kebanyakan saus tomat kalengan, saus pasta, dan jus tomat mengandung natrium tinggi.
Ini berarti dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah Moms dan Dads, terutama jika sudah memiliki tekanan darah tinggi.
Satu porsi (135 g) saus marinara mengandung 566 mg sodium. Satu cangkir jus tomat mengandung 615 mg.
Moms dan Dads dapat menemukan versi rendah atau natrium rendah untuk sebagian besar produk tomat.
Untuk menurunkan tekanan darah Moms, pilih alternatif ini atau gunakan tomat segar, yang kaya akan antioksidan yang disebut likopen.
Sayuran segar memiliki banyak manfaat untuk kesehatan jantung.