Mencuci Ayam Sebelum Dimasak Ternyata Salah Besar! Mulai Sekarang Lakukan Hal Ini Pada Ayam Mentah Sepulang Dari Pasar

By Gabriela Stefani, Selasa, 8 September 2020 | 09:00 WIB
Ayam tidak boleh dicuci (Freepik)

Nakita.id - Ketika membeli ayam untuk dimasak, sesampai di rumah pasti langkah pertama yang dilakukan yaitu mencucinya.

Apalagi masih banyak lendir-lendir di daging ayam serta terkadang serpihan tulang rawan yang menempel di daging.

Baca Juga: Masih Buat Beberapa Orang Geli Ternyata Ceker Ayam Bagus Untuk Kulit Wajah, Intip Resep Cara Buatnya Di Sini

Dengan alasan kebersihan, Moms langsung mencucinya hingga bersih bahkan kalau perlu sampai air tidak lagi merah.

Tapi tahu tidak Moms justru kebiasaan mencuci ayam mentah sebelum memasak tidaklah tepat loh!

Bukannya menjadi lebih bersih, seorang ahli justru menyebutkan mencucinya sebelum memasak akan membuat bakteri semakin menyebar.

Di samping itu risiko kontaminasi dari bakteri pun semakin besar akibat ayam dicuci.

Baca Juga: Makanan Peninggi Badan Anak Ternyata Dapat Ditemukan Pada Menu Sehari-hari, Cari Tahu Apa Saja