Kandungan antioksidan ini sangat bangat untuk mencegah perkembangan sel kanker dalam tubuh.
Bukan omong kosong, penelitian pun telah membuktikan khasiat ampuh dari kulit terung.
Menurut Journal of Agriculture and Food Chemistry, zat nasunin pada kulit terung bekerja melindungi sel-sel dari kerusakan.
Kulit terung untuk mencegah diabetes
Untuk mencegah diabetes, nasunin akan menurunkan insulin di dalam tubuh.
Sebagai informasi, terung sendiri memiliki julukan "raja segala sayuran" karena segudang manfaat yang dikandungnya.