2. Menggoreng Dengan Suhu Panas Yang Pas
Cara agar wajan tidak lengket selanjutnya adalah pastikan minyak sudah cukup panas (bukan terlalu panas) untuk membuat wajan tidak lengket ketika menggoreng.
Saat seperti itu, menggoreng makanan akan lebih mudah dengan kematangan merata dan warna yang cantik.
Menggoreng dengan suhu yang pas juga jadi salah satu cara agar wajan tidak lengket.
3. Mengeringkan Wajan Sebelum Digunakan
Keringkan wajan yang Moms gunakan.
Bila perlu, garang sebentar di atas kompor. Selanjutnya masukkan minyak dan panaskan sebentar.
Setelahnya, masukkan masakan. Cara agar wajan tidak lengket satu ini adalah memastikan wajan bersih dan kering agar terhindar dari resiko masakan lengket
4. Normalkan Suhu Makanan