4 Cara Agar Wajan Tidak Lengket Ketika Menggoreng, Dijamin Tak Akan Lagi Capek Menggosok Wajan

By Gabriela Stefani, Selasa, 6 Oktober 2020 | 19:40 WIB
Cara agar wajan tidak lengket (Freepik)

2. Menggoreng Dengan Suhu Panas Yang Pas

Cara agar wajan tidak lengket selanjutnya adalah pastikan minyak sudah cukup panas (bukan terlalu panas) untuk membuat wajan tidak lengket ketika menggoreng.

Saat seperti itu, menggoreng makanan akan lebih mudah dengan kematangan merata dan warna yang cantik.

Menggoreng dengan suhu yang pas juga jadi salah satu cara agar wajan tidak lengket.

3. Mengeringkan Wajan Sebelum Digunakan

Baca Juga: Cara Menggoreng Ikan Agar Tidak Lengket dan Minyaknya Tidak Terciprat Keluar, Pastikan Lakukan Hal Ini Sebelum Memasukkan Ikannya

Keringkan wajan yang Moms gunakan.

Bila perlu, garang sebentar di atas kompor. Selanjutnya masukkan minyak dan panaskan sebentar.

Setelahnya, masukkan masakan. Cara agar wajan tidak lengket satu ini adalah memastikan wajan bersih dan kering agar terhindar dari resiko masakan lengket

4. Normalkan Suhu Makanan

Baca Juga: Percaya, Deh! Mulai Sekarang Jangan Asal-asalan Saat Menggunakan Wajan Ketika Memasak Kalau Tidak Mau Badan Tiba-tiba Membengkak