Ternyata Hilangkan Bau Amis Ikan Pakai Jeruk Nipis Salah Besar! Rempah Satu Ini Justru Lebih Berguna
Nakita.id – Salah satu masalah ketika masak ikan atau makanan laut yaitu bau amisnya.
Pasalnya bau amis pada ikan bisa membuat sajian masakan menjadi tidak sedap.
Salah satu tips yang cukup terkenal untuk menghilangkan bau amis yaitu menggunakan jeruk nipis.
Padahal ikan sendiri menjadi salah satu sumber protein yang baik untuk tubuh.
Banyak nutrisi yang terkandung dalam ikan, yaitu asam lemak, omega-3 DHA dan EPA.
Selain itu, ikan juga memiliki sedikit lemak jenuh, tinggi protein, vitamin D, kalsium, yodium, dan berbagai nutrisi penting.
Tidak heran manfaat makan ikan sangat baik untuk kesehatan mata dan perkembangan otak.
Ikan juga menjadi pilihan nutrisi yang baik untuk ibu hamil, karena manfaat makan ikan dapat membantu perkembangan janin dan menciptakan kehamilan yang sehat.
Beberapa manfaat makan ikan antara lain menurunkan risiko jantung dan stroke, menjaga kesehatan otak dan mata, mencegah depresi, mencegah asma pada anak, dan sebagainya.