Namanya Masih Asing Di Telinga, Ikan Haring Mampu Cegah Penyakit Jantung dan Stroke, Cari Tahu Kehebatan Lainnya!

By Cecilia Ardisty, Kamis, 29 Oktober 2020 | 13:22 WIB
Ikan haring (freepik)

1. Mencegah penyakit jantung

Ikan haring mengandung omega-3, sebuah anti-inflamasi yang mampu menurunkan tingkat trigliserida, kadar kolesterol jahat, dan meningkatkan kolesterol baik.

Semua perubahan tubuh di atas dianggap menurunkan risiko seseorang terserang penyakit jantung dan stroke.

EPA dan DHA adalah bentuk omega-3 yang paling banyak tersedia secara hayati, dan ditemukan terutama pada makanan laut seperti ikan.

Sisi positifnya, ikan haring adalah sumber omega-3 yang sangat baik, dan fillet ikan haring standar menyediakan 3.181 mg omega-3.

Baca Juga: Perhatikan Baik-baik, Konsumsi Daging Merah Melebihi Takaran Ini Berbahaya karena Bisa Picu Kanker hingga Penyakit Jantung

2. Menguatkan sistem imun tubuh

Ikan haring mengandung antioksidan termasuk nutrisi yang vital untuk tubuh yaitu vitamin E dan selenium.

Vitamin E dan selenium vital untuk manusia karena punya peran menguatkan sistem imun dan membantu meminimalkan kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas pada jaringan tubuh.

Per 184 g fillet, ikan haring menyediakan 96% dan 10% RDI untuk selenium dan vitamin E.

Baca Juga: Selain Makanan dan Kebiasaan Hidup Kurang Sehat, Ternyata Ini Faktor Penyebab Penyakit Jantung Terus Meningkat di Tengah Pandemi

3. Mencegah kanker

Ada beberapa makanan sumber vitamin D3 yang sangat baik, dan ikan haring termasuk yang terbaik.

Untuk menggambarkan ini; hanya satu fillet ikan haring menyediakan 307 IU vitamin D, yang setara dengan 76,8% dari RDI.