Tak Melulu Mengerikan, Doyan Makan Kulit Ayam Ternyata Bikin Panen Manfaat, Salah Satunya Mengurangi Risiko Penyakit Jahat Ini

By Yosa Shinta Dewi, Minggu, 1 November 2020 | 10:55 WIB
Fakta dan mitos soal kulit ayam (Freepik)

Sebagai perbandingan, 113 gram bagian dada ayam tanpa kulit hanya mengandung sekitar tiga gram lemak.

Di mana kandungan lemak jenuh hanya mencapai 0,4 persen dari total kalori.

Baca Juga: Fakta Penting Soal Kulit Ayam, Punya Kandungan yang Bermanfaat Bagi Kesehatan Tapi Juga Bisa Jadi Bumerang, Mengapa?

Manfaat kulit ayam

Manfaat kulit ayam

Sebagian besar lemak dalam kulit ayam merupakan lemak tak jenuh yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan tekanan darah.

Kulit ayam juga mengandung omega 9 atau asam oleat yang membantu mengurangi risiko penyakit stroke dan kardiovaskular.

Nutrisi ini juga membantu penyerapan vitamin dan menstabilkan suasana hati.

Baca Juga: Apakah Konsumsi Kulit Ayam Aman Bagi Anak?