Selain itu agar lebih bersih dan layak ketika ingin dikonsumsi.
Akan tetapi kini Moms wajib tahu! Ternyata mencuci telur justru bisa mendatangkan bahaya loh.
Melansir dari Tribunnews.com, mencuci telur secara berlebihan terutama jika Moms sampai menyikat kulitnya itu justru akan berbahaya.
Baca Juga: Punya Perbedaan Warna Mencolok, Lebih Baik Makan Telur Cangkang Cokelat atau Putih? Ini Jawabannya
Pasalnya lapisan terluar kulit telur akan terbukan dan pori-porinya pun terbuka.
Jika pori-pori telur terbuka maka kadar cairan telur pun akan menguap.
Selain itu terbukanya pori-pori telur, senyawa-senyawa volatil dari luar telur bisa masuk ke dalam cangkang.
Hasilnya, mutu dan rasa telur pun berubah.