Nakita.id – Di Indonesia, ada beberapa makanan bersantan yang menjadi favorit banyak orang.
Santan memang menjadi salah satu bahan andalan untuk aneka hidangan karena bisa menciptakan rasa yang gurih dan tekstur yang lebih creamy.
Tidak hanya untuk makanan, santan juga menjadi bahan andalan sejumlah minuman yang menyegarkan.
Sayangnya, banyak orang yang ragu untuk mengonsumsi makanan atau minuman bersantan karena cemas akan kandungan kolesterol di dalamnya.
Baca Juga: Bisa untuk Stok, Trik Sederhana Membuat Santan Agar Enggak Cepat Basi
Namun, benarkah santan mengandung kolesterol seperti yang dicemaskan banyak orang?
Ternyata, sebenarnya tidak seperti yang seringkali disangka oleh banyak orang. Faktanya santan tidak mengandung kolesterol, Moms.
Hal itu diungkapkan oleh dr Diana Suganda SpGK, spesialis gizi dari Rumah Sakit Pondok Indah.
Nah, berikut ini kandungan santan yang sebenarnya perlu kita waspadai.