BACA JUGA: Setelah 7 tahun Begini Penampilan Para Pemain Drama Korea 'Secret Garden', Ada yang Beda Banget!
Agar cumi kita memiliki tekstur dan rasa yang pas, rendamlah dahulu di air panas selama 10 hingga 15 menit.
Proses ini akan membantu menghilangkan kandungan garam berlebih yang digunakan untuk mengawetkan dan mengeringkan cumi ini.
Selain itu, air panas juga akan membantu menghidrasi kembali cumi ini sehingga teksturnya lembut dan kembali seperti cumi segar yang empuk.
Setelah diseduh dengan air panas, bilaslah kembali cumi di air yang mengalir untuk menghilangkan kotoran-kotoran yang tertinggal.
Cumi asin seperti ini sudah siap untuk kita olah.
Jika ingin membuat tumisan, cumi asin berukuran kecil tidak perlu kita potong-potong.
Cukup masak dengan bumbu dan bahan lain pilihan kita.
BACA JUGA: Skill Edit Foto Baim Bikin Ngakak Sampai Mules, Kocak atau Maksa?
Namun, jika ukurannya besar, cumi ini bisa kita potong-potong.
Waktu memasak cumi asin juga tidak perlu lama karena cumi ini sudah matang.
Cukup masak hingga bumbunya meresap.
Wah, pasti keluarga dan teman-teman tidak sabar untuk mencicipi cumi asin buatan kita.
Mudah untuk diikuti, bukan, tips mengolah cumi asin ini?
Yuk, kita praktikkan di rumah.