Nakita.id - Ramuan kunyit putih dan madu sebenarnya tidak sepopuler kunyit kuning yang sejak dulu sudah dipercaya mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Tapi ternyata, kunyit putih memiliki khasiat tak kalah dari kunyit kuning.
Kunyit putih atau zedoary sebenarnya merupakan bumbu kuno yang tumbuh di Asia.
Biasanya, kunyit putih digunakan sebagai bumbu makanan seafood.
Secara ilmiah, kunyit putih yang juga dikenal sebagai curcuma zedoaria merupakan rimpang berkulit cokelat dan berwarna jingga cerah serta bagian dalam yang keras.
Di Asia, kunyit putih biasanya dijual dalam bentuk bubuk yang sudah dikeringkan atau permukaannya sudah dihaluskan.
Tak hanya sekadar jadi bumbu bahan masakan, kunyit putih juga mampu mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Ramuan kunyit putih dan madu juga bisa digunakan sebagai obat penawar untuk berbagai penyakit.
Melansir dari FoodNDTV, Ahli Gizi Lokendra Tomar asal Delhi mengungkapkan bila kunyit putih mampu menjadi anti-inflamasi hingga mengatasi masalah pencernaan dan pernapasan.
"Haldi putih atau kunyit putih jarang digunakan, tetapi dianggap sehat, seperti kunyit kuning. Ia memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-mikroba yang mencegah Anda dari masalah pencernaan atau pernapasan," tutur Tomar.
Dan berikut berbagai manfaat kunyit putih.
1. Mengatasi maasalah pencernaan
Kunyit putih ampuh digunakan untuk mengatasi masalah pencernaan, khususnya pada masalah saluran pencernaan.
Kunyit putih mampu membantu mengatasi perut kembung, buang air besar yang tidak teratur, hingga gangguan pencernaan.
Caranya sangat mudah, minum secara rutin setiap pagi kunyit putih yang sudah ditumbuk ditambah dengan madu pada segelas air hangat, maka masalah pencernaan akan teratasi.
2. Mengurangi peradangan
Ramuan kunyit putih dan madu juga mampu mengatasi masalah peradangan karena mengandung anti-inflamasi.
Akar rimpang ini bisa langsung dipakai sebagai obat luar, atau bisa dikonsumsi sebagai minuman secara rutin.
3. Memiliki berbagai macam anti-oksidan
Kunyit putih juga bermanfaat untuk menghambat pertumbuhan radukal bebas yang menyebabkan kerusakan pada tubuh.
Baca Juga: Wajah Cerah dan Awet Muda Tanpa Skincare Ternyata Cuma Kunyit Kuncinya, Ini Cara Penggunaanya
Senyawa kurkumin sebagai anti-alergen mampu mencegah reaksi alergi yang muncul.
4. Memperkuat sistem pernapasan
Saat pandemi Covid-19 ini, masyarakat pasti snagat memerhatikan kesehatan dan kebersihan.
Nah, jika mengalami gangguan pernapasan, baik flu biasa maupun pengidap Covid-19, rutin minum air rendaman kunyit putih bisa membantu.
Ramuan kunyit putih dan madu yang diminum secara rutin mampu melancarkan pernapasan dan menghilangkan dahak dan lendir yang menumpuk.
Biasanya, dahak dan lendir lah yang menyebabkan kesulitan bernapas pada penderita flu atau Covid-19.