Nakita.id - Makanan berkuah seperti soto dan mie rebus instan memang lebih nikmat disantap dalam keadaan panas.
Tampaknya, sudah menjadi kebiasaan orang Indonesia mengonsumsi makanan dalam keadaan panas agar lebih nikmat.
Tapi tahukah Moms, mengonsumsi makanan atau minuman yang terlalu panas ternyata dapat menyebabkan penyakit kanker di bagian kerongkongan.
BACA JUGA: Waspada! Kanker Jenis Ini Paling Sering Diderita Masyarakat
Hal ini dikarenakan makanan dan minuman panas sifatnya karsinogen atau dapat menyebabkan kanker.
Dilansir dari laman resmi thetruthaboutcancer.com, berdasarkan penelitian yang dirilis dalam the British Medical Journal (BMJ) and the International Journal of Cancer pada 2009, suhu makanan dan minuman yang terlalu tinggi saat disantap dapat meningkatkan risiko seeorang menderita kanker kerongkongan di masa mendatang.
Penelitian tersebut melibatkan peminum teh dari Iran, dengan 300 orang telah menderita penyakit kanker dan 571 responden dalam kondisi sehat.
BACA JUGA: Mencegah Kanker Hingga Menurunkan Berat Badan, Ini Daftar Khasiat Kunyit yang Tak Banyak Diketahui
Hasilnya, kanker kerongkongan delapan kali lebih banyak dijumpai pada orang yang biasa meminum teh dalam keadaan sangat panas setiap harinya.
Ketika Moms memakan sesuatu yang amat panas, kerongkongan bekerja sangat keras menerima makanan tersebut sebelum dicerna oleh organ pencernaan.
Untuk itu, ada baiknya Moms mengurangi kebiasaan makan atau minum sesuatu sangat panas karena dampaknya berbahaya.
Kanker di area kerongkongan sulit untuk ditangani dan menyebabkan kematian setiap tahunnya.