Nakita.id - Minum air rebusan beras memang belakangan sudah mulai ditinggalkan.
Seperti yang kita tahu, zaman dahulu banyak orang yang mengonsumsi air rebusan beras atau tajin.
Banyak yang percaya bila air rebusan beras atau air tajin bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Akan tetapi karena saat ini sudha banyak yang memasak nasi dengan rice cooker, maka air tajin tidak ada lagi.
Tapi ternyata, air tajin menyimpan berbagai manfaat lho Moms.
Baca Juga: Mengonsumsi Air Tajin Tidak Banyak Dilakukan, Tapi Lihat Dulu Manfaatnya
Padahal jika ditinjau dari segi gizi, air tajin memiliki gizi yang cukup baik.
Manfaat tersebut bisa didapatkan dengan cara menanak nasi yang benar dan tepat.
Dilansir dari boldsky.com, air tajin merupakan air rebusan dari proses menanak nasi sehingga saat nasi dimasak, ia akan melepaskan banyak nutrisi baik ke dalam air rebusannya.
Itu sebabnya mengapa air tajin memiliki banyak manfaat bagi tubuh jika dikonsumsi secara rutin.
Inilah beberapa manfaat air tajin jika dikonsumsi setiap hari:
1. Sumber Energi