Nakita.id - Banyak yang meremehkan air rebusan beras, atau air tajin dalam kehidupan sehari-hari.
Di zaman yang serba praktis kini, memang orang-orang sudah jarang memasak nasi putih dengan memasaknya di panci.
Orang-orang kini banyak memasak nasi dengan rice cooker, atau kompor listrik yang tidak menghasilkan air rebusan beras atau air tajin.
Padahal jika ditinjau dari segi gizi, air tajin memiliki gizi yang cukup baik.
Tak hanya untuk perawatan kecantikan dan rambut, ternyata air tajin memiliki manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh, lo!
Manfaat tersebut bisa didapatkan dengan cara menanak nasi yang benar dan tepat.
Dilansir dari boldsky.com, air tajin merupakan air rebusan dari proses menanak nasi sehingga saat nasi dimasak, ia akan melepaskan banyak nutrisi baik ke dalam air rebusannya.
BACA JUGA: Daftar Khasiat Kubis yang Tak Terduga Jika Sering Dikonsumsi
Itu sebabnya mengapa air tajin memiliki banyak manfaat bagi tubuh jika dikonsumsi secara rutin.
Inilah beberapa manfaat air tajin jika dikonsumsi setiap hari:
1. Sumber Energi
Karena kandungan nutrisi yang didapat dari rebusan nasi, mengonsumsi air tajin sama pentingnya untuk menjaga energi tubuh.