2. Siapkan 4 gelas, masing-masing beri isi 1 sendok makan cokelat bubuk dan 2 sendok makan susu kental manis.
3. Tang rebusan air rebusan cengkih dan kayu manis. Aduk rata.
BACA JUGA: Beli Avokad Mahal Tapi Malah Busuk? Perhatikan Cara Menyimpan Avokad yang Benar Ini
SEMANGKUK INFO
Menggunakan kayu manis untuk aneka masakan dan minuman sudah lazim kita lakukan.
Entah mengapa disebut oleh kita sebagai kayu manis. Padahal, kulit batang pohon yang harum sama sekali tidak manis.
Rempah ini pertama kali digunakan orang di Tiongkok tahun 2800 sebelum Masehi.
Kemudian orang-orang Mesir Kuno memakai kayu manis sebagai bahan campuran balsam.
Begitu harumnya kayu manis, sampai-sampai orang Yunani pun membubuhinya dalam anggur mereka.
Batang kayu manis yang digunakan untuk pengharum biasanya diambil yang berusia 3 tahun.
Setelah dipotong dari pohon, kulitnya disayat lebih dahulu, kemudian batang kayu manis didiamkan dulu sampai kering betul.
Kayu manis biasanya dijual penjaja dalam bentuk batang-batang yang panjang atau bubuk.
Info lengkap tentang kayu manis dan penggunaannya untuk memperlezat makanan dan minuman bisa Moms temukan dalam tautan ini.