Kesehatan jantung
Ceker ayam mengandung kolagen dan elastin sementara kandungan ini bagus untuk arteri dan vena.
Penelitian menunjukkan orang yang mengonsumsi makanan kaya elastin dan kolagen dapat mencegah penyakit jantung.
Kolagen tak hanya berguna mencegah penyakit jantung, ia meningkatkan hidrasi dan menyembuhkan kulit dari penuaan.
Tak hanya itu kolagen menurunkan kerutan yang disebabkan oleh UVB yang membuat kulit terbakar.
Meredakan nyeri
Kolagen merangsang regenerasi jaringan untuk mengurangi gejala osteoartritis.
Jenis artritis ini merusak tulang rawan, memungkinkan tulang bergesekan satu sama lain dan menyebabkan rasa sakit, bengkak, dan kesulitan bergerak.