Probiotik adalah bakteri baik yang hidup di saluran pencernaan.
Sedangkan prebiotik adalah sejenis serat yang menjadi sumber makanan bakteri baik termasuk probiotik agar bisa tumbuh, berkembang, dan bekerja dengan efisien.
Saat pemberian prebiotik, kadar bakteri dalam saluran pencernaan menjadi seimbang, sehingga pencernaan sehat dan nutrisi yang diperoleh tubuh pun dapat diserap dengan baik.
Serta dapat pula merangsang sistem imunitas kuat pada tubuh anak.
Sebab penyerapan nutrisi yang baik akan membuat sistem kekebalan tubuh anak bekerja dengan optimal, meskipun anak sedang belajar berpuasa, baik setengah hari, maupun seharian penuh bagi anak yang sudah lebih besar.
Baca Juga: Penuhi Kebutuhan Tubuh Keluarga Akan Serat dan Gizi Saat Sarapan, Ini Jenis Makanan yang Tepat
Salah satu jenis prebiotik yang diakui secara ilmiah adalah serat pangan inulin.
Secara alami, serat pangan inulin dapat ditemukan pada berbagai buah-buahan, sayuran, umbi-umbian seperti Chicory Root.
Efek menguntungkan dari serat pangan inulin berperan sangat baik di usus besar.
"Usus adalah organ terbesar untuk membantu sistem pertahanan tubuh.
Manfaat inulin sebagai nutrisi yang esensial selain untuk kesehatan saluran cerna dan imunitas tubuh juga dapat berdampak positif pada kesehatan di kemudian hari.
Yaitu mengurangi risiko obesitas, penyakit radang usus, dan alergi,” jelas dr. Muliaman lebih jauh.