Makanan khas lebaran tersebut adalah ayam gagape terbuat dari olahan ayam kampung dengan daging yang lembut. Hidangan ini umumnya dijadikan lauk sebagai pelengkap ketupat.
Namun, bisa juga disantap dengan nasi putih.
Baca Juga: Disebut-sebut Punya Kekuatan Magis, Ayam Cemani Justru Punya Banyak Manfaat Kesehatan Hingga Dijadikan Tantangan Tersulit Bagi Peserta Masterchef Indonesia Tampilan Ayam Gagape mirip seperti opor yakni berkuah santan gurih serta campuran rempah-rempah segar. Selain itu, cita rasa masakan Makassar memang terkenal kaya akan penggunaan bumbu-bumbu rempah khas Sulawesi yang tentu saja dapat menambah rasa nikmat ayam tersebut.