Tolong Jangan Lagi Minta 5 Makanan Ini untuk Dibungkus dan Dibawa Pulang, Ini Alasannya

By Cecilia Ardisty, Sabtu, 5 Juni 2021 | 09:30 WIB
Pasta tidak direkomendasikan sebagai makanan yang dibawa pulang (freepik)

3. Pasta

Pasta tidak direkomendasikan sebagai makanan yang dibawa pulang

Pasta tidak direkomendasikan sebagai makanan yang dibawa pulang.

Hal ini karena pasta akan kehilangan rasa aldente miliknya karena menyerap kelembapan selama perjalanan.

Menurut Seamus Mullen, koki di Institute of Culinary Education, ada sangat sedikit restoran yang tampaknya mampu mencegah pasta bungkus menjadi lengket dan tidak enak.

Baca Juga: Mulai Sekarang Jangan Lagi Simpan Makanan dengan Wadah Terbuka di Kulkas, Dampaknya Bisa Buat Kantong Jebol

4. Hidangan dengan saus kental

Makanan dengan saus kental tidak direkomendasikan sebagai makanan yang dibawa pulang.

Hal ini karena hidangan tersebut kemungkinan akan mengental dan membeku seiring waktu.

Menurut Brian Millman, koki eksekutif di Table at Crate, saus krim bisa menjadi sangat kental saat didinginkan sehingga membuatnya keras dan tidak enak untuk dimakan.