Tolong Mulai Sekarang Jangan Lagi Dilakukan, Ini Kebiasaan yang Buat Nasi Cepat Basi di Rice Cooker

By Cynthia Paramitha Trisnanda, Sabtu, 17 Juli 2021 | 10:29 WIB
penyebab nasi cepat basi di rice cooker (freepik)

Penyebab nasi cepat basi di rice cooker selanjutnya karena menanak nasinya kurang sempurna sehingga menyebkan nasi kurang matang sempurna dan akhirnya bau serta basi.

Pastikan saat nasi sudah matang, tombol di rice cooker sudah berpindah dari cook ke warm.

Tetapi ketika nasi sudah matang, jangan langsung disantap ya, Moms.

Biasanya, nasi masih sangat basah sehingga harus diaduk lebih dulu agar jadi makin pulen dan baru bisa dimakan setelah 10 menit kemudian.

5. Terkena uap rice cooker

Baca Juga: Auto Bikin Emak-emak Senang, Ternyata Begini Cara Membersihkan Rice Cooker agar Nasi Tidak Cepat Basi

Nasi bisa cepat basi karena basah akibat terkena uap rice cooker.

Oleh karena itu, buka rice cooker sesaat setelah nasi matang agar uap hasil proses pemasakan dapat keluar, sehingga nasi lebih kering dan awet.

6. Terlalu banyak air

Nasi cepat basi juga karena takaran air yang diberikan terlalu banyak.

Anjuran takaran air yang diberikan orang tua selama ini terbukti benar, yaitu takaran air untuk memasak nasi harus setinggi satu buku jari dari permukaan beras.