Melansir dari Bobo, kresek hitam mengandung logam berat seperti timbal (Pb).
Timbal yang masuk ke tubuh dapat mempengaruhi fungsi saraf, pencernaan, jantung, dan ginjal.
Untuk membungkus daging sapi, disarankan menggunakan bahan yang ramah lingkungan.
Apa saja? Berikut ulasannya:
Daun jati
Daun jati jadi salah satu bahan pembungkus daging alami yang dianjurkan.
Sebab, daun jati mengandung antibakteri dan antimikroba.
Ini bisa mencegah perkembangbiakan bakteri dan mikroba jahat pada daging.
Selain itu, daun jati bisa mencegah pembusukan.